koszyk „Pasta sojowa Koreańska ssamjang SEMPIO 250g” został dodany do koszyka.
Promocja!
Pasta sojowa Koreańska doenjang SEMPIO 460g
11.40PLN10.30PLN
Koreańska pasta z fermentowanych zairen soi. Używana jako dip do surowych warzyw lub dodatek do potraw, ale przede wszystkim jest mieszana z czosnkiem i olejem sezamowym – powstaje ssamjang.
Tradycyjne na liść sałaty lub duży liść perilla kładzie się mięso (np. grillowane), kimchi, inne dodatki (tofu lub orzechy) oraz ryż , wszystko obficie doprawia ssamjang i zawija – powstaje danie zwane ssam, co dokładnie tłumaczy się jako 'zawinięte’.