• Kuchnia:

  • Typy produktów:

    • Kategorie:

    • Tagi:

      • Reset

      Nasiona chia szałwia hiszpańska TARGROCH 1kg

      14.90PLN

      Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.), zwana też chia to rośina pochodząca z centralnej i południowej części Meksyku oraz z Gwatemali, bardzo ceniona ze względu na swoje nasiona. Uprawiana była już przez Azteków już w czasach prekolumbijskich. Obecnie w Meksyku i Gwatemali nasiona służą powszechnie do przygotowywania odżywczych napojów i żywności. Chia jest uprawiana w celach handlowych dla nasion bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3. Uzyskuje się z nich około 25-30% oleju, w większości kwasu α-linolenowego.Nasiona zawierają 20% białka, 34% tłuszczu, 25% błonnika pokarmowego (głównie rozpuszczalnego w wodzie, o wysokiej masie cząsteczkowej), znaczny poziom przeciwutleniaczy (kwas chlorogenowy i kawowy, myrycetyna, kwercetyna oraz flawonid kamferol). Olej z nasion chia zawiera bardzo wysokie stężenie kwasów tłuszczowych omega-3 – około 64%. Nasiona Chia nie zawierają glutenu, zawierają śadowe ilości sodu.Nasiona Chia są tradycyjnie spożywane w Meksyku i południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych. Historycznie, nasiona chia służyły jako podstawowy artykuł spożywczy Azteków w środkowym Meksyku. Kronikarze jezuiccy opisują chia jako trzecią najważniejszą dla Azteków uprawę, zaraz po fasoli i kukurydzy. Dawkowanie:- dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15 g.- całe lub zmielone nasiona chia można dodwać do musli, jogurtu, shake’ów, sałatek oraz wypieków- ‚Chia Fresca’ to napój popularny w Meksyku oraz Ameryce Środkowej. Mieszamy 2 łyżeczki nasion chia z 250-300ml wody, następnie dodajemy sok z cytryny lub limonki oraz cukier do smaku.

      DOSTĘPNOŚĆ:

      Na stanie

      KUCHNIA:

      azjatycka

      TYP PRODUKTU:

      Ilość punktów, które otrzymasz kupując ten produkt: 142

      Opinie

      Na razie nie ma opinii o produkcie.

      Napisz pierwszą opinię o “Nasiona chia szałwia hiszpańska TARGROCH 1kg”

      Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

      Skład Produktu