• Kuchnia:

  • Typy produktów:

  • Kategorie:

  • Tagi:

  • Reset

Fasola czarna fermentowana PEARL RIVER BRIDGE 250g

10.40PLN

Solone i fermentowane ziarna czarnej soi, jeden ze składników definiujących kuchnię chińską (chociaż czarna fasola powszechnie używana jest także na Filipnach czy w Wietnamie). Nadają się do smażenia, gotowania na parze czy duszenia, zawsze nadając potrawom smak, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. Podstawa takich dań jak klasyczny, syczuański mapo tofu.Przed użyciem ziarna należy obmyć z nadmiaru soli. Po otwarciu można je długo przechowywać w winie ryżowym Shao Xing.

DOSTĘPNOŚĆ:

Na stanie

KUCHNIA:

azjatycka

TYP PRODUKTU:

TAGI:

fasola

Skład Produktu