Glony sushi nori Silver algi 50 arkuszy KC 120g

46.30PLN

Nori to cienkie, prasowane i solone płaty wodorostów pochodzących z morskich hodowli, prażone w temperaturze 40C, dzięki czemu są kruche i zyskują głęboki, zielony kolor. Niezwykle zdrowe, bogate w witaminy i minerały, witaminę C, fosfor, wapń i żelazo – pierwotnie stosowane były dla wzmocnienia układu krążenia i obniżenia cholesterolu.

Bez nori trudno wyobrazić sobie maki-sushi, temaki-sushi czy nigiri-sushi, ale znajdziemy je także w różnych zupach (np. ramen), onigiri, sałatkach czy jako dodatek do ryżu.

Kolory Red (lub czasami Green), Silver i Gold to stopnie jakości wg. klasyfikacji japońskiej.
Oceniana jest grubość arkusza, jego równomierność, kruchość i walory smakowe.

Nori należy przechowywać w szczelnie zamkniętym, suchym miejscu.