• Kuchnia:

  • Typy produktów:

  • Kategorie:

  • cena:

    -

  • Tagi:

  • Reset

Słodki sos sojowy ketjap manis ABC 600ml

17.00PLN

Sosy sojowe ABC to absolutne ikony indonezyjskiego street foodu i kluczowy element tamtejszej kuchni.

Wersja Kecap Manis to gęsty, słodki sos o syropowatej konsystencji z dodatkiem cukru palmowego – to on daje charakterystyczny, wyrazisty kolor i smak klasykom takim jak Nasi Goreng czy szaszłykom Sate.

Z kolei Kecap Asin to jego rzadka, mocno słona i wytrawna przeciwwaga o silnym uderzeniu umami, służąca do doprawiania dań z woka, zup i marynat.

Obie wersje bazują na tradycyjnie fermentowanej soi i stanowią duet, bez którego trudno mówić o autentycznym gotowaniu po indonezyjsku.

DOSTĘPNOŚĆ:

Na stanie

KUCHNIA:

azjatycka

TYP PRODUKTU:

Skład Produktu

Podobne produkty