koszyk „Przyprawa 7 smaków nanami togarashi S&B 300g” został dodany do koszyka.
Nowość!
Papryka gochugaru do kimchi drobna NONG SHIM 1,362kg
75.50PLN
Specjalna, grubo mielona papryka gochugaru, służąca do przygotowywania kimchi.
Marynowaną kapustę pekińską przygotowuje się w Korei od setek lat – przygotowywano ją głównie zimną i przechowywano w glinianych słojach pod ziemią, gdzie fermentowała aż do lata. Oprócz kapusty, często wykorzystywane są także ogórki, rzodkiew, dymka czy liście musztardowca. Kimchi najczęściej jedzone jest samo, z ryżem, ale wykorzystywane jest także do wielu innych przepisów, min. kimchi jjigae (rodzaj zupy z kimchi, warzywami i owocami morza) czy kimchijeon (naleśnik z kimchi).