Pasta Harissa tunezyjska LE PHARE 70g

Ta ostra, aromatyczna pasta z chili, czosnku, kolendry i kminu, jest powszechnie używana w kuchni Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu. Dodawaj do marynat, zup, sosów do makaronu i kuskusu. Zmieszaj łyżeczkę pasty z oliwą z oliwek i podawaj jako dip do pieczonych warzyw i z pieczywem. Odpowiadająca za ostrość papryczek chili kapsaicyna rozpuszcza się w tłuszczu, dlatego ostrość harrisy najłatwiej regulować za pomocą oliwy!

Additional Information