koszyk „Cynamon cały MELDA 1kg” został dodany do koszyka.
Nowość!
Papryka gochugaru do kimchi drobna NONG SHIM 1,362kg
75.50PLN
Specjalna, grubo mielona papryka gochugaru, służąca do przygotowywania kimchi.
Marynowaną kapustę pekińską przygotowuje się w Korei od setek lat – przygotowywano ją głównie zimną i przechowywano w glinianych słojach pod ziemią, gdzie fermentowała aż do lata. Oprócz kapusty, często wykorzystywane są także ogórki, rzodkiew, dymka czy liście musztardowca. Kimchi najczęściej jedzone jest samo, z ryżem, ale wykorzystywane jest także do wielu innych przepisów, min. kimchi jjigae (rodzaj zupy z kimchi, warzywami i owocami morza) czy kimchijeon (naleśnik z kimchi).