• Kuchnia:

  • Typy produktów:

  • Kategorie:

  • Tagi:

  • Reset

Galangal mielony ASLI 35g

5.00PLN

Galangal to pochodząca z Indonezji przyprawa korzenna, z wyglądu mocno przypominająca imbir. Galangal stosowany jest przede wszystkim w kuchni tajskiej, indonezyjskiej i wietnamskiej, do zup i curry.
Mimo, iż przypomina imbir (i jest z nim spokrewniony), to w smaku jest zupełnie inny – ma cytrusowo-pieprzowy smak, ostrzejszy niż imbir i nie posiada jego rozgrzewających właściwości.

Używany jako składnik wielu tajskich dań jak min. Tom Kha, Tom Kha Gai czy Tom Yum Kung.

DOSTĘPNOŚĆ:

Na stanie

KUCHNIA:

azjatycka

TYP PRODUKTU:

TAGI:

galangal

Skład Produktu