
Fermentowana ryba gouramy gurami PANTAI 454g
30.90PLN
Fermentowana ryba gurami (pickled gouramy fish) to bardzo charakterystyczny, słony, wytrawny lekko słodki, trochę kwaśny (w skrócie: pełen umami) składnik, popularny dla dań kuchni północnej Tajlandii, Laosu i Kambodży. Ta fermentowana w soli i mące ryżowej ryba jest smażona w głębokim tłuszczu, jedzona sama, dodawana do curry lub miażdżona na pastę, z której wytwarzany jest dip. Czasami używana zamiast sosu rybnego.
DOSTĘPNOŚĆ: |
Na stanie |
KUCHNIA: |
|
TYP PRODUKTU: |
|
TERMIN PRZYDATNOŚC: |
2024-04-23 |