
Ekstrakt z liści pandanu POR KWAN 400g
11.40PLN
Ekstrakt z liści pandanu, rośiny dosyć trudnej do zdobycia w Polsce. Uzyskuje się go poprzez moczenie i gotowanie liści pandanu – powstały ekstrakt ma zielony kolor i lekki, orzechowy zapach, który przypomina ugotowany ryż jaśminowy. Podobieństwo wynika z tego, że ryż jaśminowy zawiera te same naturalne substancje aromatyczne, co pandan – właśnie z tego względu często zwany jest ryżem pandanowym.Ekstrakt używany używany jest głównie do deserów – babek, lodów, malezyjskiego kaya, deserów z mleka kokosowego i tapioki czy mooncakes.
DOSTĘPNOŚĆ: |
Na stanie |
KUCHNIA: |
|
TYP PRODUKTU: |
|
TAGI: |