Podstawa diety znakomitej większości krajów azjatyckich – Chin, Wietnamu, Kambodży i Tajlandii i innych. Odmiana długoziarnista, niezwykle aromatyczna, wydziela wspaniały zapach w czasie gotowania. Z powodzeniem może być stosowana do wszystkich dań, niekoniecznie orientalnych, jako zamiennik raczej mdłego w smaku, zwykłego długoziarnistego ryżu popularnego w Polsce.
Royal Umbrella to od lat nasza ulubiona marka ryżu jaśminowego, ryż pięknie pachnie w trakcie gotowania i jeszcze lepiej smakuje 🙂
Pamiętać należy, że ryż powinno się parować, nie gotować, a proporcje wody zależą od gatunku ryżu oraz jego wieku, ale zazwyczaj wynoszą 1 część ryżu na 1.2 lub 1.3 części wody.
