Sos rybny premium MEGACHEF 700ml
  • megachef ostrygowy

Sos rybny premium MEGACHEF 700ml

17,70 PLN

  • Kuchnia: azjatycka
  • Typ produktu: bez konserwantów, gluten free
Dostępność

Na stanie

TERMIN PRZYDATNOŚCI: więcej niż rok
Ilość punktów, które otrzymasz kupując ten produkt: 177
SKU: 0564 Kategoria:
000

Sos, którego dzięki charakterystycznemu zapachowi nie sposób pomylić z czymkolwiek innym. Jest to jeden z podstawowych dodatków używanych w kuchni tajskiej i wietnamskiej a także w Kambodży i na Filipinach. Służy jako podstawa do zup, sałatek, dip do mięs czy sajgonek, curry i niezliczonej ilości innych potraw. Ten bursztynowy płyn otrzymywany jest w procesie fermentacji ryb (głównie sardeli) z solą.Nie zawiera glutenu, barwników, MSG czy konserwantów. Naturalnie warzony min. 2 lata.Megachef to firma stworzona przez syna właściciela firmy Squid – jednego z największych producentów sosu rybnego na świecie. Z założenia Megachef produkuje sos rybny najwyższej jakości – łączy nowoczesność z tradycją (rodzina Nithipitikarn zajmuje się tym biznesem blisko od 200 lat). Sosy rybne Megachef są używane min. w restauracji Kin Khao (mogąca pochwalić się gwiazdką Michelin) czy przez Andego Rickera (właściciel restauracji Pok Pok i autor fantastycznej książki o kuchni tajskiej).Wersja premium jest odrobinę bardziej słodka od wersji wersji klasycznej, z założenia ma bardziej pasować do kuchni Wietnamskiej.

Additional Information

Weight 0.77 kg

Opinie(1)

  1. Do tej pory używałem Tiparos. To naprawdę dobry sos z zawartością ekstraktu 60%. Dzisiaj otrzymałem Megachef z zawartością ekstraktu 72%. Przyjemny zapach grzybów, tak grzybów właśnie a nie ryb przekonał mnie, że to dobry wybór. Uważam, że są 3 podstawowe sosy Azji: sojowy, ostrygowy i rybny. Jeżeli zrozumiemy i nauczymy się używać sos rybny to przekonamy się, że jest to arystokracja azjatyckich przypraw. Absolutnie jest najlepszy.
    Pan Bartek za takie oferty zasługuje na jakiś laur konsumentów. Brawo !

Napisz opinię

Napisz opinię