Przyprawa masala do herbaty chai 50g

Niezidentyfikowana, obłędnie pachnąca mieszanka przypraw, którą znaleźliśmy u Hindusów, z którymi ze względu na barierę językową niestety nie byliśmy się w stanie porozumieć i ustalić, co jest w środku. Na pewno wyczuwalny jest cynamon, suszony imbir, goździki i kardamon.Reszta niech pozostanie niespodzianką :)Chai masala to łagodna mieszanka przypraw którą dodaje się do mocnej herbaty gotowanej z mlekiem. Herbata powinna mieć wyraźny aromat, który nie zostanie zdominowany przez przyprawy. Dobry chai który możemy kupić na ulicy w Indiach gotowany jest na mleku bawolim, ale tłuste mleko krowie pozwala uzyskać zupełnie satysfakcjonujące rezultaty. Aby uzyskać najlepszy efekt, herbaty nie powinno się parzyć, lecz gotować.

Additional Information