• Kuchnia:

  • Typy produktów:

  • Kategorie:

  • cena:

    -

  • Tagi:

  • Reset

Koper TRS 100g

8.00PLN

Nazwa indyjska: saunfKoper włoski (ang. fennel) to rośina z rodziny selerowatych, jako przyprawy używa się ususzonych nasion kopru, które są słodkawe, o anyżkowym i lekko kamforowym aromacie. W kuchni indyjskiej często używane są zamiennie z nasionami anyżku, i obie te rośiny w większości regionów Indii są nierozróżnialne, a nasiona obu występują pod jedną nazwą saunf.
 Koper włoski dodawany jest do potraw typu curry, dań z warzyw, często występuje w połączeniu z orzeszkami ziemnymi. Jest jednym ze składników mieszanki panch phoron – używa się jej do doprawiania pikli i sosów. 
Nasiona kopru włoskiego zwyczajowo są żute po obfitym posiłku dla ułatwienia trawienia oraz odświeżenia ust. Wchodzą również w skład past do zębów.

DOSTĘPNOŚĆ:

Na stanie

KUCHNIA:

indyjska

TYP PRODUKTU:

TAGI:

koper

Skład Produktu

Podobne produkty