Chili kruszone TRS 100g
  • Chili kruszone TRS 100g 1

Chili kruszone TRS 100g

6,00 PLN

  • Kuchnia: indyjska
  • Typ produktu: bez konserwantów, gluten free, vege
Dostępność

Na stanie

TERMIN PRZYDATNOŚCI: więcej niż rok
Ilość punktów, które otrzymasz kupując ten produkt: 60
SKU: 0348 Kategoria:
000

Nazwa indyjska: lal mirchOwoce rośliny z rodziny Capsicum przywiezione zostały do Indii przez Portugalczyków z Ameryki Południowej w końcu piętnastego wieku. W Indiach zyskały ogromną popularność dzięki swoim właściwościom konserwowania żywności. Za ostry, piekący smak przyprawy odpowiada substancja zwana kapsaicyną. Można przyjąć zasadę, że im mniejsze papryczki, tym mają ostrzejszy smak, a także że ciemnozielone papryczki chili są ostrzejsze od tych czerwonych. Najwięcej ostrości zawierają w sobie nasiona.Rozpropagowane najpierw w portugalskiej kolonii Goa, papryczki chili szybko podbiły całe Indie. Dzięki nim kuchnia indyjska uchodzi dzisiaj za jedną z najbardziej ostrych kuchni świata. 
Chili mogą być używane w postaci świeżej lub suszonej, sproszkowane wchodzą w skład mieszanek curry i garam masala.
 Mniej ostre gatunki wykorzystywane są do wytwarzania naturalnych barwników do żywności.

Additional Information

Weight 0.14 kg

Opinie(0)

Brak opinii dla tego produktu. Dodaj swoją.

Napisz opinię

Be the first to review “Chili kruszone TRS 100g”